Guide:Une petite mousse pression rapide
 |
Page Principale | Bâtiments | Ressources | Guides | Epreuves | Compétences | Technologies | Cueillette |
| Bière | Guide: Tester les levures | Levure |
| Guide de la Bière | Microbe | |
| Guide: Fabriquer facilement une bière | Perception | |
Une bière à la portée de tous
- Ce guide à pour but de vous aider à confectionner une bière en vous aidant du wiki.
- Seules les bases seront données ici, juste assez d'informations pour vous permettre d'arriver au but sans aller dans le détail.
- Ce guide s'adresse aux débutants ou à tout ceux qui n'ont pas le temps de s'impliquer dans le dur métier qu'est le brassage de bière.
- J'espère vous offrir une bonne base et un moyen de vous procurer facilement les bières dont vous aurez besoin pour Festival, l'Alambic, ou pour votre dégustation (l’abus d'alcool est dangereux pour la santé...sauf sur ATITD).
Préparer votre matériel
- Vous devez tout d'abord apprendre le Brassage de bière, développée à l'Université du Corps Humain au niveau 5.
- Cette compétence n'est pas nécessaire pour brasser la bière mais pour fabriquer un ou plusieurs Chaudron à bière.
- Fabriquez votre Chaudron à bière, vous pouvez le construire puis le reprendre pour l'abandonner ailleurs (il ne disparaitra pas, c'est un bâtiment déplaçable simplement). Gardez le pour le moment en forme de kit dans votre inventaire.
- Fabriquez ou procurez vous un Petit tonneau; un petit tonneau sera nécessaire pour récupérer la bière une fois réussie.
- Assurez vous de savoir faire du Blé et du Malt ainsi que de pouvoir les faire cuir dans un Four à grains (ou de pouvoir vous en procurer).
- Je rappel que le Malt(cru) est obtenu tout simplement en faisant reposer de l'Orge(cru) sur un Tamis à malt.
- Enfin, faite vous une petite réserve de Miel.
Vous pouvez produire ses ressources une fois votre bière sélectionnée, vous produirez en fonction de vos besoins, assurez vous juste de savoir que vous maitrisez ces éléments pour la suite.
Cherchez votre recette
- Il faut à présent que vous choisissiez votre recette. Pour Festival, elle vous est imposée, pensez à relever les données anglaise puisque vous allons chercher dans la base de donnée du wiki.
- Ouvrez une autre page ou onglet sur votre navigateur: Guides/Beer Recipes validé pour T7.
- Si vous cherchez une bière précise, cherchez par saveur (Flavor) sur la page: Potent, spicy, une ou deux Saveur? faite votre choix et noter la localisation, les composants de start (début), de Fin et le temps de scellage (seal).
- Si vous ne trouvez pas votre bière, c'est qu'hélas elle n'a pas été découverte ou référencée par les joueurs, essayez de changer votre demande (voir l'Epreuve du festival).
Pour ce guide nous prendrons simplement en exemple dans Barley/Honey: Yeast-8 (loc 600, -4900 seal 800) start 10MM /Fin 90H qui donne une bière Potent Fruity Dry Beer. Bold honey flavor.
Préparer ses ingrédients
- Comme vous pouvez vous en douter, les deux colonnes Start Ingredients et Finish Ingredients vous donnent la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour le brassage que vous avez choisi.
- Voici les traductions qui vous aideront à préparer vos Malt et Blé selon les cuissons réclamées.
| Abréviation pour la base de donnée |
Ingrédient Anglais | Ingrédient Français |
|---|---|---|
| H | Honey | Miel |
| BM | Brun Malt | Malt (Brûlé) |
| DM | Dark Malt | Malt (Très cuit) |
| MM | Med. Malt | Malt (Moyen) |
| LM | Light Malt | Malt (Léger) |
| RM | Raw Malt | Malt (Cru) |
| BW | Brun Wheat | Blé (Brûlé) |
| DW | Dark Wheat | Blé (Très cuit) |
| MW | Med. Wheat | Blé (Moyen) |
| LW | Light Wheat | Blé (Léger) |
| RW | Raw Wheat | Blé (Cru) |
- Reprenons notre exemple: 10MM puis 90H.
- Il nous faudra donc: 50 Malt (Moyen) puis 90 Miels.
- Préparez ou procurez vous ces ressources et munissez vous de votre Chaudron à bière, de 25 Cruche d'eau et de 60 Bois.
Où placer votre chaudron à bière
- Pour brasser de la bière, il faut que votre chaudron soit placé sur un site bien précis pour capturer la bonne levure que nous appelons YEAST.
- Comme pour le reste, nous nous servirons ici des connaissances rassemblées par les joueurs sur la page Guides/Beer Recipes.
- Regardez la ligne de notre bière. La toute première instruction nous indique quelle levure est demandée pour cette recette: Y8 (Yeast 8).
- Vous pouvez voir la coordonnée 600, -4900 ou se trouve cette levure (Yeast).
- Si vous connaissez une autre coordonnée pour le Y-8 et son scellage, vous pouvez également tenter la recette ailleurs mais attention, si vous avez une fermentation particulière (plusieurs levure en plus d'autres microbes), vous devrez vous rendre à la coordonnée précise.
- Prenez note des coordonnées et du seal time qui est ici de 800...nous y reviendrons.
- Rendez vous donc aux coordonnées 600, -4900: Abandonnez votre chaudron à bière ici.
- En cas d'instruction "do not seal", vous ne devez pas sceller votre chaudron durant la phase de fermentation (attendez juste la fin des 2400sec).
- Faite également très attention aux commentaires sur les pancartes ou dans les descriptions sur la bière choisie sur la page wiki, il peu y avoir des indications de placement (ex: à gauche de la pancarte).
Brasser sa bibine
Le brassage se fait en deux étapes: le brassage et la fermentation. Le tout durera environ 1h00.
- Le brassage:
Lorsque vous allez allumer votre Chaudron à bière, un décompte de 1200 seconde débutera:
Durant les premières secondes (le plus rapidement possible), vous allez placer les ingrédients de la colonne Start/Start Ingrediant: 50 Malt (Moyen).
Dans les dernières (dans les 12 dernière secondes si possible), ajoutez les ingrédients de l'information Finish/Fin: 90 Miels.
Attendez la fin des 1200 secondes, et un nouveau décompte de 2400 secondes débutera, c'est la fermentation.
Attention: Parfois, il faut être précis dans le délai d'ajout des ingrédients, dans ces cas la, il y a souvent un panneau indicateur qui vous donnera le moment ou ajouter tel ou tel autre ingrédient.
Astuce: pour ajouter rapidement vos ingrédients, vous pouvez demander à ajouter les ingrédients, le sélectionner, mettre le nombre que vous désirez dans la "boite" qui s'affiche et ne valider qu'au moment de les ajouter...vous pouvez ainsi ouvrir plusieurs "boite" pour ajouter vos ingrédients instantanément.
- La fermentation:
Il n'y a qu'une chose à faire durant cette phase: piéger la levure en scellant le chaudron au bon moment (option sceller).
Rappelez vous, le Y8 (levure de type 8) se piège à ses coordonnées à 800 secondes: c'est l'information steal time ou Seal.
Attendez ce chiffre et utiliser l'option sceller. Il n'y a plus qu'à attendre la fin de la fermentation.
Mettre en tonneau
- Récupérez votre bière grâce à votre Petit tonneau, si vous avez bien fait les choses (et s'il n'y a pas d'erreur sur la page), votre bière sera considérée buvable et vous verrez apparaitre ses caractéristiques précises. Vous n'aurez plus qu'à lui choisir un nom. Pensez à récupérer votre chaudron à bière avant de rentrer.
A votre santé !