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[[en:Malt]]





{{InfoObjet|weight=1|bulk=1|image=PinkBox.png|description=Du malt.}} 

= Le Malt =

* Le Malt (Crue) s'obtient en placant de l'[[Orge]] (crue) dans un [[Tamis à malt]] pendant 1 minute.

* Le malt cru peut alors être cuit dans un [[Four à grains]], pour donner du Malt (légèrement dorée), du Malt (moyennement cuite), du Malt (très cuite) ou du Malt (brûlée). 

== Utilisation ==

* Le malt est utilisé dans des [[Recipes|Recette]] de [[Cuisine]] ou pour fabriquer de la [[Bière]].



[[Category:Ressources]]

{{L|fr}}